Frà 0,5 lt Campagna 2024-2025

Monocultivar da olive Frantoio. Fruttato medio/leggero di oliva ancora verde con note di foglia e mandorla. Al gusto si apre con una mandorla amara elegante ed aromatica accompagnata da note di cardo e cicoria di media intensità e lunga persistenza. Il piccante che ricorda il peperoncino è notevole ma in armonia. Abbinamenti consigliati: insalate verdi, pinzimoni, pesti, vellutate di zucca o zucchine, verdure grigliate o bollite, funghi, carpacci, carni rosse, pesce.

Medium green fruitiness with scents of leaves and almond. Elegant and aromatic opening of bitter almond with medium but persistent notes of cardoon and chicory. Chilli remembering spicy is notable but armonic. Recommended pairings: green salads, pinzimoni, pesto, cream of pumpkin or zucchini, boiled vegetables, mushrooms, red meat, fish.

Riconoscimenti 2024/2024 Awards

• Due Foglie Rosse Guida Oli d'Italia Gambero Rosso 2024

Riconoscimenti 2023/2023 Awards

• Due Foglie Guida Oli d'Italia Gambero Rosso 2023
  

Riconoscimenti 2021 / 2021 Awards

• Due Foglie Rosse Guida Oli d'Italia Gambero Rosso
  
• Selezione Leone d'Oro
• Gold Medal Japan Olive Oil Prize

Riconoscimenti 2020 / 2020 Awards

• 5 gocce con lode di eccellenza assegnato da OLEA - Concorso  L'Oro d'Italia 2020